
カジノ ルーレットは千葉県木更津市にあるトップスペシャルティコーヒーの豊かさを広めていく事業者です。
コーヒーの魅力を本質的に店舗で伝えていくとともに掛け合わせで新しい価値を創造していきます。こちらの企画はカジノ ルーレットの代表のちかいが徒然にお話しをするという企画です。今回は「大切なことってなんだろう」と題してお届けします。
大切なことってなんだろう

お客様に時間をつくって来ていただくというのはとてもありがたいことだと感じていて、それは自身で商売をしてからより感じるようになりました。
なので、全てはお客様に素晴らしい体験をしていただくために価値と導線をしっかり作ったうえでそこに共感する人を呼ぶというステップを私達はとても大切にしています。
この順序を見誤るとお客様が期待していたものと違うというミスマッチを生み、そしてそもそものクオリティエラーが起きてしまいます。(順序通りにしていても出てしまうときはありますが…)
大切にしているのは下の4つポイントは必ず⓪から始めて完成したら次に移行するということです。
⓪ビジョンやコンセプト作り①価値作り②お客様の導線作り③ ⓪-②を魅せ方を考えて広報・発信
そして一つ完成しても運営しながら出た課題をもとにまた①から③をブラッシュアップします。
すでに売れている商品やパッケージ、魅せ方を表面上真似して取り繕ったり、PRやマーケティングを先にする前に大切なのはPRするに足る価値を導線含めて創りあげられているかどうかだと感じています。